Les meilleurs ouvrage gastronomique !
Pour devenir un cordon bleu en pâtisserie, il ne suffit pas d’aller dans les grandes écoles de pâtisserie mais d’avoir les meilleurs livres des grands chefs. On peut y apprendre les basiques du métier et maîtriser les petits gestes de la pâtisseries. Cet article vous propose quelques livres pour vous aider à faire de jolis …
La cuisine est un art qui demande de l’apprentissage et de la pratique constante. Il est possible d’avoir tous les accessoires nécessaires pour réaliser de bons plats, mais on ma’que de livre de recettes dans lequel apprendre. En effet, même les personnes les plus nulles en cuisine peuvent faire des merveilles en se servant d’un …
Si les chefs peuvent se rappeler de tête l’intégralité de leur recette, voire n’importe quelle préparation de leur confrère, pour les amateurs de cuisine, c’est une autre paire de manches. SI vous avez envie de vous lancer dans une préparation, avoir à disposition une livre de recette ne serait pas du luxe. Toutes les …
